こんにちは、Kaitoです。
筆者は、去年に新社会人となり、一つだけ調理器具を買いました。
それがホットクックです。ホットクックを買うことで健康的な食事が増え、料理にかける時間を省くことができました。
今回は、ホットクックによって健康的になり、時間にも余裕が生まれる理由を紹介します。
Contents
惣菜から自炊へ
まず、現時点で外食や惣菜を購入する機会が多い方には、是非自炊へと切り替えてもらいたいのです。
今まで、料理の時間がないから惣菜や外食に頼っていらっしゃった方もいると思います。もちろん、美味しい料理が時間短縮で買えるのは惣菜のいいところです。
しかし、長期的に見るとコストがかさんでしまったり、不健康になってしまう可能性もあります。惣菜は安く・美味しくするために安い油を使っていることが多いでしょう。また、料理を選べる方なら問題ないですが、つい美味しい物ばかり食べてしまい、栄養不足にさえなります。
しかし、このブログを読んでいる方は、おそらく健康意識が高い方だと思います。なので皆さんには、将来的にメリットが多い自炊をしてもらいたいのです。
自炊を活用することで食費をグンと下げ、野菜を中心とした調理によって十分な栄養を摂ることが可能です。また、自炊ルーティンを組んでしまえば、作り置きもでき、次第に料理の効率も良くなっていきます。
筆者が何よりも自炊をおすすめする理由は、特定の栄養素を簡単に追加できる点です。タンパク質が少ないから、鶏胸肉を追加してみる、脂質が少ないからオリーブオイルを足してみる等、自分に足りないだろう栄養素だけを気軽に追加できます。
なので、時間がないけれど、健康になりたい！という方にこそホットクックを使った自炊を試していただきたいと思います。
料理の悩みを9割解決できる
ほとんど全ての料理ができる
新しい調理器具を迎えるにあたって、皆さんの悩みの種の一つになるのが「これで豚の角煮が作れるのかな？」といったような、どれくらいたくさんの料理を作れるか？だと思います。ホットクックはそのような悩みをほぼ解決する事が可能です。
炒め物、煮物、低温調理、蒸し料理、お菓子作り….あらゆる料理がスイッチ一つで簡単にできます。筆者は野菜たっぷりの味噌汁や低温調理の鶏胸肉、ご飯を炊く事がルーティンです。
本来ならば、鍋・低温調理機・炊飯器を全て別々に用意する必要がありました。しかし、ホットクック一台で事足ります。
調理メニューには、潰すのが大変なポテトサラダであったり、はたまたホイップクリームまで作ることができます。作れるか不安な料理も、基本的にはメニューに載っています。検索すると結構色々なレシピがあるので、作りたい料理がある方は、一度調べてみるといいかもしれません。
料理の手間がかからない
まず、温度の管理が非常に簡単にできます。
フライパンや鍋で温度を微調整するのは非常に難しいと思います。鶏ハムを作ろうとする際も、温度を一定に保たないと加熱が十分でなく食中毒になったり、加熱のしすぎで固くなります。
しかし、ホットクックには低温調理機能が付いており、鶏ハム・ヨーグルト・甘酒など作るのが難しい料理もスイッチ一つで作れるのです。
ヨーグルトを毎日食べる方は、どうしても出費がかさみますよね。ですが、ホットクックに牛乳と市販のヨーグルトを入れて低温調理で加熱することで、ヨーグルトを増殖することができます。なので、長期的に見ると節約につながります。
筆者はこの温度管理の機能を使うことで、低温調理の簡単鶏ハムや温泉卵を作っています。
さらに、ホットクックには料理の大敵である、焦がせない機能もあります。
料理は時間をかけるほど美味しい物が数多くありますよね。ジックリコトコト煮込む料理など、冬の季節にはもってこいの料理です。
しかし、そういった料理の面倒なところが、鍋・フライパンの前にいなければなりません。焦げ付き防止や、均一に加熱するために定期的に混ぜる必要があるからですね。
しかし、他にも家事が残っていたりと忙しい人が多くいらっしゃると思います。
そこで、ホットクックのかき混ぜユニット機能があります。その名の通り、料理の途中で定期的にかき混ぜてくれます。この機能を使うと、例えば肉じゃがの加熱ムラを防いだり、無水カレーも簡単に作れてしまうのです。先程述べた、ポテトサラダの潰す機能やホイップクリームの混ぜる機能も、このかき混ぜユニットを使うことで作ることができます。
ただ一つのハードルが、、
以上で述べたように、ホットクックは自炊をする方の全労力を負担してくれる完成しきった調理器具です。しかし、完成しきっている分、少々お値段が高いのも事実です。アマゾンでも執筆時点(1/29)で2.4Lモデルが59,800円と比較的高価です。
「生活を一新し、健康と時間を今すぐ手に入れたい！！」
という方は即ポチで全然問題ないと思います。実際筆者もそのように健康への投資だと割り切って購入しました。
しかし、買って失敗するのが怖い方がいらっしゃるのも十分納得できます。そのような方は、家電のレンタルサービスを利用する事で、短期間だけ試すことができます。試して合わなければ返却すれば良いだけなので、最初の一歩としてはオススメです。
まとめ
今回は、ホットクックによって健康的に時間や空間に余裕が生まれる理由を紹介しました。
安くないお買い物なので、購入には慎重になる必要がありますが、筆者は買って後悔した事は今のところ一度もありません。
是非皆さんにも、この便利で快適な生活を試していただければと思います。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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